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Sujihiki AUS 10 Poli Manche en Chêne 240mm Manche:Japonais La pointe en forme d'épée VG XEOS La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui s'intéressent à un Yanagi mais qui ont un espace de travail plus petit pouvant être utilisés comme couteaux à trancher ou à légumes Conçu pour découper avec précision rôtis un nom qui reflète parfaitement son usage
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